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札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室

新設講座 食と料理

～北から南へ20州を旅するように～

はじめてのイタリアワイン

イタリアワインは、実は土地と暮らしがそのまま表れた、とても親しみやすいワインです。講座では、イタリア…

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新設講座 食と料理

―季節を味わい、仕込みを楽しむ、発酵のある暮らし―

発酵＆手仕事と麹生活（全3回）

旬の食材を使い、発酵と手仕事を暮らしに取り入れる教室です。麹調味料や梅仕事など、季節に寄り添った仕込…

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1DAY 食と料理

4/6新茶の季節到来

各地より届いた新茶を産地別、品種別に飲み比べてみませんか。 日本で一番早く採れる屋久島をはじめ､知…